Greitos dietos, žadančios sutaupyti nuo per didelio kūno svorio per trumpą laiką, visada yra ypač populiarios. Viena garsiausių ir paklausių yra japonų dieta, skirta numesti svorio. Aplink jį sukaupė daugybė dviprasmiškų klausimų: kokia buvo originali versija, kokios veislės yra, kas yra šios sistemos kūrėjas, kiek dienų reikia pastebėti ir kiek ji veiksminga?
Japonijos dietos esmė
Dietos atsiradimas
Žiniatinklis visame pasaulyje yra kupinas prielaidų apie tai, kas sukūrė „japonų kalbą“: autorystė skiriama įvairioms klinikoms, taip pat žinomiems (ir nelabai) dietologams iš įvairių šalių.
Iš tiesų, Japonijos klinikos specialistai sukūrė originalią galios sistemą, tačiau originalioje versijoje kasdienėje dietoje buvo apie 350 g ryžių, 0,5 kg vaisių ir daržovių, 100 g žuvies ir pieno, 60 g ankštinių augalų, vienas kiaušinis, stalviršiai cukraus, kava ir žemos spalvos. Tai yra japonų dieta 7 dienas, ji tinka tiems, kurie nori mesti 3–4 kg per savaitę nepakenkdamas jų pačių sveikatai, nes tai yra pats subalansuotas ir švelniausias pasirinkimas.
Dabar, pavadinimu „Japonijos dieta“, yra paslėptas visiškai kitoks meniu, visiškai toli nuo kylančios saulės šalies nacionalinės virtuvės. Ir, vertinant pagal produktus, dieta yra nežinomo asmens darbo vaisius, o vardas yra ne tik reklamos žingsnis.
Kas atsiranda svorio metimo?
- Dietos kalorijų kiekio apribojimas neviršija 1100 kcal, o kai kuriomis dienomis vos pasiekia 600 kcal. Energijos trūkumas lemia katabolinius procesus organizme, todėl sumažėja svoris.
- Pjaustytas angliavandenių kiekis palankiai veikia svorio metimą, nes angliavandeniai (ypač „paprasti“) pirmiausia virsta nekenčiamais „riebalais“.
- Voverės yra pakankamo kiekio, dėl to jūs negalite bijoti prarasti raumenų masę. Daug energijos išleidžiama baltymų virškinimo ir asimiliacijai, o tai reiškia, kad pagerėja metabolizmas.
- Fiksuotas skaičius patiekalų ir visiškas užkandžių nebuvimas.
Pagrindinės japonų dietos taikymo taisyklės
- Nekeiskite maisto patiekalų ir dienų;
- Būtina griežtai laikytis meniu;
- gerti mažiausiai 1,5 litro neviliuoto vandens per dieną;
- Produktų negalima sūdyti;
- Alkoholis turėtų būti pašalintas;
- Išeitis iš dietos turėtų būti laipsniška.
Dabar daugiau apie šiuos dalykus. Pusryčiai, priešpiečiai ir vakarienė niekada neturėtų būti keičiami vietose - tai sumažins dietos efektyvumą, padidins sutrikimų galimybę. Pridėkite majonezą prie salotų, kepkite daugybę saulėgrąžų (ir dar labiau kremiškesnio!) Aliejaus, dedančio cukrų. Padidėjęs riebalų ir cukraus kiekis sulėtins svorio metimo procesus, o dieta atrodys sudėtinga ir neveiksminga.
Didelio kiekio gryno vandens suvartojimas skatina riebalų skilimą, valymą ir drėkinamą odą bei išmatų normalizavimą. Geriausias pasirinkimas yra priprasti prie dietos, kad būtų gausus gėrimas ir naudingas įprotis perkelti į kasdienį gyvenimą.
Kodėl japonų dieta nemiega geriausią rezultatą? Kaip žinote, druska išlaiko vandens perteklių kūne ir skatina edemos vystymąsi. Kai druskos dieta ribojasi, po kelių dienų svoris sumažės keliais kilogramais, tomai taps mažesni, o svarbiausia - celiulito apraiškos bus sumažintos!
Alkoholio neigiama alkoholio medžiaga, padidėja apetitas ir sukelia depresiją, todėl būtina atsisakyti jo vartojimo visai racione.
Japonijos dieta yra gana griežta ir griežta, išeitis iš jos turėtų būti kuo sklandi ir ilgesnė, turite planuoti planuoti, kaip palikti Japonijos dietą, kitaip visas KG numestas KG greitai grįš į savo vietą.
Japonijos dietos meniu
Dieta skirta 13 ar 14 dienų. Jei 13 dienų kalbėsime apie japonų dietą, nuo pirmosios iki septintos dienos, maistas vyksta pagal tam tikrą planą, numatytą kiekvienai dienai, o nuo aštuntos dienos, meniu pateikiamas atvirkštine tvarka - turite grįžti į šeštą, tada penktąją iki pirmos dienos. Laikantis dviejų savaičių dietos (japonų dietos 14 dienų) Meniu išlieka tas pats, pridedama tik dar viena premijos diena.
1 diena (lygi 13 -oji diena)
Pusryčiai: Puodelis juodos kavos (geriausia ne greitai -tirpi).
Vakarienė: Baltų baltų ar Pekino kopūstų salotos (žalios arba virtos), pagardintos šaukštu nerafinuoto alyvuogių ar sėmenų aliejaus, 2 sukietėjusių kiaušinių, 250 ml naminių nenuslaptų pomidorų sulčių.
Vakarienė: Apie 250 g mažai riebalų žuvų, pavyzdžiui, „Pollock“, „COD“ ar „Picks“. Virimo būdas virti, virti arba kepti sausoje keptuvėje.
2 diena (ta pati 12 -ą dieną)
Pusryčiai: „Rye Cracker“ arba pasenusio pjaustytos duonos gabalas iš kavos be pieno ir cukraus.
Vakarienė: daržovių salotos (galite pridėti šviežių daržovių, išskyrus burokėlius ir bulves), šaukštą aliejaus ir liesos žuvies (ne daugiau kaip 250 g).
Vakarienė: virta jautiena be riebalų (100 g), stiklinė 1–2,5% kefyro.
3 diena (11)
Pusryčiai: malta kava be pieno, krekerio ar nesmulkintų grūdų skrebučių.
Vakarienė: Vidutinio dydžio cukinijos (pageidautina troškinti, bet jūs galite supjaustyti cukinijas žiedais ir kepti nedideliu kiekiu alyvuogių aliejaus).
Vakarienė: 200 g veršienos ar jautienos, virtos nesūdytame vandenyje, 2 kiaušiniai ir kopūstų salotos.
4 diena (10)
Pusryčiai: Tik juoda kava.
Vakarienė: Neapdorotas kiaušinis (nes vištienos kiaušiniai nerekomenduojama vartoti be apdorojimo temperatūroje, geriau paimti 2–3 putpelių kiaušinius), virtos morkos (2–3 vienetai), nedidelį kiekį kieto lygio sūrio (apie 20 g).
Vakarienė: susideda iš vaisių (bet kokios vaisių ar vaisių salotų, išimtis - bananas ir vynuogės).
5 diena (9)
Pusryčiai: Šviesios salotos žalių morkų, apibarstytų citrinos sultimis.
Vakarienė: Žuvys ir pomidorų sultys. Galite naudoti atskirai arba užgesinti žuvies kepsnį pomidore be druskos ir cukraus.
Vakarienė: Vakarienės dienos pakartojimas Nr. Ketvirtas.
6 diena (8)
Pusryčiai: Mes turėsime apsiriboti kava.
Vakarienė: Virtos arba keptos vištienos krūtinėlės į savo sultis, morkų ar kopūstų salotas (galite virti).
Vakarienė: 2 virti kiaušiniai su šviežiomis morkų salotomis. Degalinė yra citrinos sultys ir šaukštas alyvuogių aliejaus.
7 diena
Pusryčiai: arbata ant mėgstamų žolelių.
Vakarienė: Dalis virtos jautienos delno dydžio (apie 200 g) ir vienas vaisius (ne bananas).
Vakarienė: Bet kurios vakarienės kartojimas, išskyrus 3 dieną.
14 diena (papildoma)
Pusryčiai: Kava.
Vakarienė: Žuvies kepsnys, žalių ar šiek tiek suvirintų kopūstų salotos su nerafinuotu aliejumi.
Vakarienė: 150–200 g jautienos ir stiklinė 1–2,5 % kefyro.
Meniu papildymai:
- Kava (jei yra kontraindikacijų arba šis gėrimas visai nepatinka) gali būti pakeista žalia arbata;
- Valgymo valgymas turėtų būti maždaug tuo pačiu metu;
- Naudingiausias būdas virti maistą yra garuose, tada virkite, kepkite ir kepkite paskutinėje vietoje;
- Pageidautina gerti vandenį pusvalandį prieš valgant ir 2 valandas po to.
Kodėl šie produktai pasirenkami?
- Kava pagreitina medžiagų apykaitą, jos vartojimas vidutinio sunkumo kiekiu daro teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemos būklei, o antioksidantų apsaugos ląstelių savybės apsaugo nuo mirties laisvųjų radikalų. Vietoj juodos spalvos galite naudoti žalią kavą.
- Kopūstuose yra minimalus kalorijų skaičius (apie 30 iš 100 g), net yra nuomonė, kad kūnas virškinimui išleidžia daugiau energijos, nei gauna. Daugybė skaidulų pluoštų pagreitina virškinimą ir sumažina kenksmingų riebalų, patenkančių į kraują, lygį. Jame yra daug vitaminų C, A, U, B vitaminų ir mikroelementų: cinkas, kalis, manganas.
- Morkose gausu karotino, vitaminų A ir V. labai daug kobalto, molibdeno ir mangano. Vitaminas A daro teigiamą poveikį odos, nagų ir plaukų būklei pagerina prieblandos matymą, vitaminą, palaikantį teisingą centrinės nervų sistemos veikimą, apsaugo nuo stresinių veiksnių.
Visos daržovės yra pluošto, vitaminų ir vandens šaltinis kūnui. Iš jų neįmanoma gauti riebalų, nes salotų dalis meniu gali būti gana pastebima. - Žuvys yra nepakeičiamas polinesočiųjų riebalų rūgščių tiekėjas, būtinas normalioms smegenims, elastinėms odai ir stipriems plaukams, siekiant sveikatos sveikatos. Fosforas ir jo derinys su kitais elementais pagerina atmintį, pagreitina psichinius procesus.
- Jautiena ir vištiena yra baltymų kiekis per šimtą gramų produkto, tuo tarpu jie turi minimalų riebalų kiekį. Gyvūnų baltymai yra daug būtinų aminorūgščių, reikalingų sveikatai ir optimaliam viso organizmo darbui palaikyti.
Japonijos dieta: apžvalgos ir rezultatai
Manoma, kad praranda 8–9 kg. Tiesą sakant, pasitraukusių KG skaičius tiesiogiai priklauso nuo kelių veiksnių: metabolizmo, pradinio svorio, fizinio aktyvumo ir nervų sistemos būklės. Sprendžiant iš daugybės dietos apžvalgų, paprastai tai užtrunka mažiausiai 5 kg, o dideliu svoriu ir mobiliuoju gyvenimo būdu galite suskaičiuoti 10 kg. „Santechnikos“ skirtumas tarp 13 dienų ir per dvi savaites yra minimalus ir yra apie 200 g.
Ne visi gali atlaikyti dietą: kam trūksta valios jėgos, kažkam nėra pakankamai motyvacijos. Gana dažnai, su finišo linija, jie atsiranda dėl skrandžio ar tulžies pūslės skausmo atsiradimo. Bet tie, kurie 14 dienų pasidavė japonų dietai, sako, kad pirmąsias tris dienas yra sunkiausia, o tada jūs taip dažnai negalvojate apie maistą.
Pagrindinė problema: daugelyje moterų ir mergaičių svoris grįžta trumpam laikotarpiui! Norint, kad tai neatsitiktų, būtina teisingai palikti dietą.
Kaip išeiti iš japonų dietos?
Na, todėl sunki japonų dieta baigėsi: rezultatai yra malonūs, bet ilgą laiką? Atsakymas yra vienareikšmiškas: jei iškart po kietos dietos grįžkite prie įprasto režimo, tada visos pastangos vos per 2–3 savaites bus „ne“. Norint, kad svoris negrįžtų, taip pat reikia „sėdėti“ išėjimo.
Pagrindiniai išėjimo principai
- Laipsniškas. Būtina labai sklandžiai įvesti naujus produktus, padidinti kalorijas ir išlyginti baltymų, riebalų ir angliavandenių santykį.
- Išėjimo trukmė turėtų būti bent 14 dienų. Jei norite, tai galima išplėsti ir paversti metabolizmo „pagreičiu“.
- Per visą išėjimo laiką prailginkite druskos apribojimą.
- Nesumažinkite baltymų maisto kiekio.
- Išsaugokite apytikslę vakarienės sudėtį, pridėdami produktų pusryčiams, priešpiečiams ir užkandžiams.
Apytikslis meniu, kad išeitumėte iš Japonijos dietos
1-3 diena
Pusryčiai: 2 kiaušinių omletas, kava, duona/krekeris.
Vakarienė: jautiena/žuvis su daržovėmis.
Vakarienė: varškė arba kefyras ir vaisiai.
4-6 diena
Pusryčiai: avižinių dribsnių košė ant vandens.
Užkandis: vaisius.
Vakarienė: pomidorų arba daugialypės sultys ir keptos žuvies/vištienos krūtinėlės.
Popietės užkandis: Šviežios daržovių salotos (agurkai, kopūstai, pomidorai, paprikos).
Vakarienė: varškė/kefyras/mažai riebalų mėsa ir bet kokia daržovė.
7-10 diena
Pusryčiai: Avižiniai dribsniai, du skrebučiai.
Užkandis: vaisius.
Vakarienė: daržovių sriuba, jautiena.
Popietės užkandis: salotos ar natūralus jogurtas.
Vakarienė: Mėsa su bet kokio tipo terminio apdorojimo daržovėmis (geriau garams!).
8–14 diena
Pusryčiai: Bet kokia košė su riešutais ir džiovintais vaisiais, du skrebučiai.
Užkandis: Vaisiai ir mažai riebalų jogurtas ar varškė.
Vakarienė: grikiai ar kiti grūdai, mėsa ar žuvis ir daržovės.
Popietės užkandis: vaisius/jogurtas/salotos.
Vakarienė: mėsa, kiaušiniai ar žuvis su daržovėmis.
Vėlyvoji vakarienė: taurė kefyro
Kiekvienas etapas gali būti pratęstas kelioms dienoms. Toks sklandus perėjimas su savimi pasirinks dar keletą kilogramų, atkurs virškinimo procesus ir pasiruošia tinkamai mitybai. Kuo ilgesnis išėjimas, tuo stipresnis rezultatas!
Pasibaigus jo pabaigai, optimalu pereiti prie tinkamos mitybos principų amžiams, tačiau jei ši parinktis nėra tinkama, palaipsniui grįžkite prie senų įpročių. Jei svoris po tokio išeičio išaugs, greičiausiai per trumpą laiką jis pasieks ankstesnius skaičius.
Japonijos dietos būriai ir trūkumai
Japonijos dietos trūkumai
- Mažo kalorijų kiekis;
- nesubalansuotas baltymų, riebalų ir angliavandenių santykis;
- Didelės pertraukos tarp valgių;
- Pagrindinių vitaminų, makroelemijų trūkumas;
- Greitas svorio grąžinimas pereinant prie normalios mitybos.
Dėl to, kad japonų dietos receptai nėra pilni įvairovės, kasdien reikia vartoti vitaminų-mineralinį kompleksą, tai yra vienintelis būdas išvengti nemalonių padarinių (sausa oda ir plaukai, nagų trapumas, imuniteto sumažinimas). Negalite vartoti dietos daugiau nei kartą per 2–3 metus.
Dietos pliusai
- Santykinis produktų pigumas ir prieinamumas (randami artimiausioje parduotuvėje), kaip ir su grikių dieta;
- Virimo paprastumas (nepraleiskite daug laiko prie viryklės);
- greitas rezultatas (svorio metimas ir tūris);
- konkretus meniu (nereikėtų apskaičiuoti maisto ir energijos vertės);
- Tik trys patiekalai (lengvai derinami su darbu ar studijomis).
Japonijos dieta: kontraindikacijos
Prieš pradedant bet kokią dietą, būtina blaiviai įvertinti jūsų sveikatos būklę ir kūno funkcionalumą. Yra absoliučios ir santykinės kontraindikacijos.
Absoliučios kontraindikacijos:
- gastritas, gastrodudenitas, skrandžio ar 12 tipo žarnyno pepsinė opa;
- bet kokios lėtinės inkstų ir kepenų ligos;
- anemija;
- Vitaminozė ir hipovitaminozė;
- Ūminės infekcinės ligos;
- Cukrinis diabetas;
- Cholecistitas praeityje, tulžies liga.
Santykinės kontraindikacijos apima bet kokias būsenas, esančias paūmėjimo etape, psichinius anomalijas, vidaus organų lėtines ligas. Apskritai japonai yra skirti tik sveikiems žmonėms. Žmonės, turintys aukštą nutukimo laipsnį, retai būna sveiki, tai reiškia, kad jiems geriau išvengti šios dietos.
Sportas dietos metu
Jei kūnas yra įpratęs prie tam tikro fizinio aktyvumo (pavyzdžiui, joga 3 kartus per savaitę), tada nepadidinkite klasių dažnio ir intensyvumo. Dieta yra gana griežta, o sporto metu gali pablogėti, galva sukasi, tamsėja akyse ir kt.
Reikalingi kasdienio ryto pratimų, rekomenduojama vaikščioti mažiausiai 1 valandą per dieną, pakeiskite liftą laipiojimo laipteliais ir nebūkite tingūs, kad savaitgalį aktyviai ilsisi.
Išvada
Taigi, japonų dieta turi daug kontraindikacijų, ji turi savo privalumų ir trūkumų. Būtina atsargiai sėdėti ant jo su visais „privalumais“ ir „prieš“, nes suskirstymas tokios dietos pabaigoje kelia grėsmę didėjant dideliam svoriui ir problemų dėl virškinimo trakto, o neteisingas perėjimas prie normalios mitybos yra visų kilogramų grąžinimas.