Grikių dieta svorio netekimui 7 dienas. Meniu kiekvienai dienai su kefyru, vaisiais, receptais

Reklamuojami vaistai nuo antsvorio sutrikdo vandens ir lipidų pusiausvyrą ir pablogina savijautą. Tačiau yra alternatyvus ir saugus būdas numesti svorio per 7 dienas – grikių dieta. Kiekvienos dienos meniu užtikrins reikalingų maistinių medžiagų tiekimą, kurias organizmas iš karto pavers naudinga energija, nekaupdamas jos riebalų atsargose.

Kuo grikiai naudingi svorio metimui?

Grikiai auginami visame pasaulyje. Nuo seniausių laikų žmonės vertino jo skonį ir teigiamą poveikį organizmui. Košės ir sriubos iš žalių, skrudintų rudų, nesmulkintų, grūstų grūdų suteikia ilgalaikį sotumo jausmą dėl baltymų ir skaidulų gausos.

Grikių krakmolas yra lėtas (atsparus) angliavandenis, atsparus virškinimui. Toks krakmolas praktiškai nėra absorbuojamas ir nesikaupia riebaluose, kaip bulvių ar kukurūzų krakmolas.

Patekę į žarnyną krakmolingi junginiai maitina naudingąją mikroflorą, kuri labai svarbi virškinimo ir šalinimo sistemos veiklai, pilnam maisto pasisavinimui, medžiagų apykaitai, vandens balansui.

Šios savybės yra būtinos lieknėjimo laikotarpiu, kai įprastas produktų kiekis gerokai sumažėja. Turtingas vitaminų ir mineralų kompleksas padeda palaikyti normalią visų organų ir sistemų veiklą, gerą odos, plaukų ir nagų būklę.

Grikiai maitina organizmą:

• kalcio, kalio, geležies, magnio, fosforo, sieros, cinko ir daugelio kitų elementų;
• vitaminai A, E, PP, B grupė;
• naudingos rūgštys - obuolių, citrinų, oksalo;
• nepakeičiamos aminorūgštys – lizinas, argininas;
• sočiųjų ir nesočiųjų riebalų rūgščių.

Grikiams netrūksta kalorijų: žaliuose grūduose - 308 kcal/100 g, neraugintoje košėje - 110 kcal/100 g. Tačiau atsižvelgiant į ilgą įsisavinimą, aukštą pavertimo energija laipsnį, minimalų riebalų kiekį (3,3%), šis produktas buvo ir išlieka dietinis.

Grikių svorio metimo privalumai

Svorio metimas su sveikais grikių patiekalais turi savo privalumų. Jei laikysitės visų rekomendacijų, artimiausiu metu bus pastebimi harmonijos ženklai. Žinoma, jūs negalite radikaliai įveikti 100 kg svorio per savaitę, tačiau numesti 500–800 g per dieną yra visiškai įmanoma.

Sotūs grikių patiekalai išsaugo gyvenimo kokybę:

• skrandis užimtas ilgu, ramiu virškinimu, nenutraukiant darbo ir nakties miego su alkio priepuoliais;
• grūdų monodieta yra gana lengvai toleruojama, nes ją galima šiek tiek atskiesti mažai kalorijų turinčiais maisto produktais;
• nebus silpnumo – natūralių baltymų, angliavandenių, vitaminų, mineralų, rūgščių vartojimas suteikia energijos širdžiai, kraujagyslėms, smegenims, raumenims;
• javainiai be glitimo, neturintys įtakos cukraus kiekiui, leidžia prie dietos prisijungti įvairiausiems žmonėms, norintiems sulieknėti.

Tarp privalumų yra nedidelė grikių kaina, palyginti su specialiais riebalus deginančiais vaistais.

Grikių dietos trūkumai

Ne visi mėgsta grikius ir iš jų pagamintus patiekalus. Tai gali tapti neįveikiama kliūtimi. Ne visi yra patenkinti idealios figūros pasiekimo terminu. Svarbiu argumentu šiuo klausimu bus mitybos specialistų rekomendacijos nepagreitinti svorio metimo daugiau nei 11 kg per mėnesį, kad organizmas nepatirtų streso.

Grikių dietos taisyklės

Svorio metimas iš tikrųjų yra medžiagų apykaitos sutrikimų kamuojamo organizmo gydymas, intensyviai kaupiantis riebalų atsargas.

Norint normalizuoti vidinius procesus, korekcinė programa turi būti sukurta pagal tam tikrą principą:

1. Dietos pagrindas yra padalytas maistas mažomis porcijomis tuo pačiu metu. Pavalgius turėtų būti šiek tiek alkio ir lengvumo jausmas skrandyje.
2. 1 dieną bendras grikių patiekalų svoris yra 800 g, 1 porcijai 150–200 g.
3. Valgyti ir ramiai kramtyti skiriama mažiausiai 20 minučių. Pagal virškinimo fiziologiją, būtent tiek laiko reikia pasiekti sotumo jausmui. Po 20 min. jis pasirodys net ir suvalgius minimalų kiekį maisto.
4. Paskutinis valgis turėtų būti suplanuotas likus 3 valandoms iki miego.
5. Vandens suvartojimas neribojamas – iki maždaug 2 litrų per dieną, tarp valgymų, pakaitomis filtruoto, mineralinio vandens, žaliosios ar žolelių arbatos.
6. Reikalingas fizinis aktyvumas, bet ne intensyvus – vaikščiojimas kas antrą dieną, lengva mankšta, kvėpavimo pratimai.

Mono dieta skirta ne ilgiau kaip savaitę.

Kontraindikacijos grikių dietai

Jūs negalite numesti svorio vien tik iš grikių produktų, jei:

• nėštumas, žindymas;
• vaikystė, paauglystė;
• sutrikimai, virškinimo trakto sistemos ligos;
• mažas hemoglobino kiekis;
• sunkus vitaminų trūkumas;
• problemų su kraujospūdžiu, širdimi.

Leidžiami ir draudžiami maisto produktai grikių dietoje

Savaitę iš sausos košės išgyvena nedaugelis, o tokio poreikio nėra.

Galite naudoti šiek tiek:

• nesaldintas kefyras, jogurtas;
• vaisiai, turintys daugiau rūgštingumo nei saldumo;
• uogos;
• džiovinti vaisiai;
• medus;
• nekaloringos daržovės žalios, virtos, troškintos;
• daržovių salotos, pagardintos citrinų sultimis;
• negazuotas mineralinis vanduo, žalioji arbata.

Ruošiant kai kuriuos patiekalus leidžiama šiek tiek alyvuogių aliejaus.

Iš dietos reikia pašalinti šiuos dalykus:

• gyvuliniai riebalai;
• riebūs mėsos produktai;
• riebi, raudona žuvis;
• sūris, varškė su dideliu riebalų kiekiu;
• saldainiai;
• miltai, konditerijos gaminiai;
• bulvės, bananai;
• cukrus, druska, prieskoniai, padažai;
• alkoholis;
• juodoji arbata, kava, saldūs gazuoti gėrimai.

Grikiai su kefyru: dietos ypatybės

Grūdų košės derinys su neriebiu kefyru sušvelnina monodietą, valo žarnyną, šalina vandens perteklių, skatina organizmą deginti riebalų atsargas gyvenimo procese.

Grikių dieta svorio metimui 7 dienas, meniu kiekvienai dienai su 4 valgymais per dieną:

1. Pirmąsias 4 savaitės dienas:

• pusryčiams – 200 g košės iš vakare virtų grikių, stiklinė kefyro;
• pietums - 300 g virtos skystos konsistencijos košės, stiklinė kefyro arba nesaldaus jogurto;
• po pietų – 100 g grikių košės (bet kokios), stiklinė kefyro;
• vakarienei – 200 g garuose virtų grikių, kefyro.

Rauginto pieno produktą galite gerti pusvalandį prieš valgį arba supilti į košės lėkštę.

2. Per paskutines 3 savaitės dienas:

• pusryčiai – grikiai kaip pirmomis dienomis, 200 ml žaliosios arbatos;
• pietūs – taip pat grikiai ir kefyras;
• popietės užkandis – taip pat grikiai, stiklinė jogurto;
• vakarienė – grikiai, kefyras taip pat.

Identiškas grikių košės svorio paskirstymas pateikiamas ir kitose pateiktose dietose, jei nenurodytos tikslios porcijos.

Grikiai su džiovintais vaisiais

Košė neatrodys tokia blanki, jei į ją pridėsite džiovintų vaisių. Minkštesnes pakanka nuplauti; kietus skalauti 10 min. mirkyti vandenyje. Klampi struktūra užtikrina ilgą kramtymą, kurio reikia norint pasiekti sotumą mažais kiekiais. Galite paruošti užpilą – keletą uogų užpilkite termose su šiltu vandeniu 15-20 minučių, kad gėrimas parūgštėtų.

Grikių dieta svorio metimui 7 dienas, meniu kiekvienai dienai:

• pusryčiai – grikiai, 3 vnt. džiovintų džiovintų abrikosų (supjaustytų į košę ar užkandį po valgio);
• pietūs – košė, 2 vnt. džiovintos slyvos;
• popietės užkandis – truputis skystų grikių, stiklinė užpilo su keliais griežinėliais džiovintų obuolių;
• vakarienė - košė su 5-6 razinomis.

Lygiai taip pat kaitaliokite datules, figas, kriaušes, vyšnias, slyvas arba derinkite 2-3 rūšių džiovintus vaisius. Tai suteiks papildomo vitamino kiekio.

Grikiai su sojos padažu

Dieta tinka tiems, kurie negali išgyventi be druskos. Sojų prieskonius reikėtų rinktis kuo paprastesnius, be jokių ypatingų skonių ar prieskonių. Žengdami ant svarstyklių tikėdamiesi greito rezultato, turite atsižvelgti į tai, kad sūrus padažas sulaikys vandenį. Rauginto pieno gėrimai, turintys nedidelį diuretikų poveikį, šiek tiek padidins skysčių išeigą.

• pusryčiai - košė su 1 šaukšteliu. sojos padažas, žolelių arbata;
• I užkandis – 200 ml kefyro;
• pietūs – košė su ta pačia porcija padažo, 3 bet kokie salotų lapai, 200 ml žaliosios arbatos;
• II užkandis – stiklinė neriebaus raugo;
• vakarienė – grikių porcija, pagardinta sojos padažu, arbata su mėtomis.

Grikiai su daržovėmis

Įvairi vegetariška mityba su košėmis ir žaliomis, virtomis, troškintomis ar keptomis nekaloringomis daržovėmis padės numesti svorio, jei laikysitės rekomenduojamų porcijų.

Grikių dieta svorio metimui 7 dienas, meniu kiekvienai dienai:

1. 1-2 dienomis leidžiami tik garuose ruošti grūdai, paruošti iš 250 g sausų žaliavų. Patiekalas ruošiamas 4 dozėms iš karto arba atskirai. Desertui – stiklinė žaliosios arbatos, jūsų pasirinktas negazuotas mineralinis vanduo.
2. 3-4 dienos – į kiekvieną košės patiekalą dedama 200 g bet kokių virtų daržovių. Tegul tai būna keptos cukinijos, vinaigretas su žaliais žirneliais, šviežiomis petražolėmis, krapais, bet be bulvių ir sviesto;
3. 5-6 dienos – pakeičiamas tiek pat žalių daržovių (morkos, kopūstai, cukinijos, ridikai, pomidorai, agurkai). Mono arba mišrios salotos pagardinamos citrinos sultimis. Morkas, kopūstus, agurkus galima nugraužti po košės, ištempiant kramtymo procesą ir masažuojant dantenas grubiu maistu.
4. Paskutinę dieną grikius, šviežias arba termiškai apdorotas daržoves leidžiama gardinti minimaliu alyvuogių aliejaus kiekiu (po 0,5 šaukštelio). Galite paruošti paprikas, įdarytas morkomis ir grikiais, pagardintas trupučiu aliejaus.

Grikiai su vaisiais

Nebus nukrypta nuo užsibrėžto tikslo, jei grikių dietą derinsite su vaisiais, uogomis, citrusiniais vaisiais, išskyrus labai saldžius obuolius, kriaušes ir krakmolingus bananus.

Meniu pavyzdys, 1 parinktis:

• pusryčiai – garuose virtos košės, stiklinė žaliosios arbatos;
• Užkandžiauju – obuolys, stiklinė mineralinio vandens;
• pietūs – košė, pora šaukštų pomidorų ir agurkų salotų;
• II užkandis – greipfrutas, 200 ml medaus vandens;
• vakarienė - košė, 200 ml šilto laimo gėrimo.

2 variantas:

• pusryčiai – košė, pora šaukštų daržovių troškinio be aliejaus;
• Užkandu – 4-5 abrikosai, stiklinė žolelių arbatos;
• pietūs - košė, šiek tiek aviečių;
• II užkandis – 150 g apelsinų, greipfrutų, granatų salotų;
• vakarienė - košė, 3-4 salotų lapai, obuolių gėrimas (be cukraus, užvirinamas).

Dietą galima paįvairinti keičiant braškes, slyvas, vynuoges, vyšnias – viską, kas yra sezono metu, už kainą ir pagal skonį.

Griežtas grikių dietos meniu 7 dienas

Kiečiausias variantas tinka tiems, kurie mėgsta grikius ir turi tvirtumo. Pagrindinė taisyklė – lėtai kramtykite visus garuose ruoštus grūdus, kol pasisotinsite.

Daliniai patiekalai skirti 8 patiekalams:

• 7.00-8.00 (priklausomai nuo kilimo laiko) – lėtai išgerkite 2 stiklines vandens, 1 įprastą, 1 mineralinį;
• 7.30-8.30 – 150 g garuose virtų grikių;
• 10.00 – stiklinė vandens;
• 10.30 – 150 g košės;
• 11.30 – stiklinė uogų-žolelių arbatos;
• 12.30 – košė;
• 13.30 – vanduo;
• 14.00 – košė;
• 15.30 – žalioji arbata;
• 16.30 – košė;
• 17.30 – kefyras 1%;
• 19.00 – grikiai, vanduo.

Tai yra dienos mitybos planas.

Švelnios grikių dietos meniu savaitei

Dieta su daugybe papildomų maisto produktų sumažins jūsų savaitės svorio metimo rezultatą maždaug perpus. Bet jei sėdėti ant sausos grikių košės yra nepakeliama, neturėtumėte priversti savęs patirti nervų suirimo.

Grikių dieta svorio metimui 7 dienoms, meniu kiekvienai dienai, psichologiniam stresui mažinti:

1-3 dienos:

• pusryčiai – 200 g vakare garuose virtų dribsnių, 125 g neriebios varškės;
• pietūs – 100 g liesos virtos veršienos, 200 g žalių daržovių (šviežių agurkų, paprikų, troškintų cukinijų), apšlakstytų citrinos sultimis;
• popietės užkandis - obuolys;
• vakarienė – 250 g tirštos grikių sriubos su daržovėmis, lašelis sojų padažo į lėkštę.

2–4 dienos skiriasi 1 ir 3 valgiais:

• pusryčiai - ta pati košės dalis, 2 griežinėliai kieto neriebaus sūrio;
• popietės užkandis – 125 g natūralaus jogurto.

5-7 dienos - pagal 1 dienos schemą tik pusryčiams košė papildoma jogurtu (šiek tiek daugiau nei puse stiklinės).

6 diena kartoja 1 dieną.

Pasitraukite iš grikių dietos

Metant svorį, persivalgius ištemptas skrandis sumažėja beveik perpus. Be įprastos produktų įvairovės ir tūrio, pasikeičia fermentacijos sekrecijos intensyvumas ir sudėtis.

Atsižvelgiant į šias aplinkybes, dietinės savaitės pabaigoje reikia vadovautis kūdikio maitinimo principu – įvesti papildomų patiekalų po vieną, mažomis porcijomis, ribojant druskos ir riebalų kiekį.

Taip išvengsite skrandžio pūtimo, įtvirtinsite teigiamus medžiagų apykaitos pokyčius ir normalizuosite mitybą be virškinimo sutrikimų, skrandžio skausmo, kepenų perkrovos ar žarnyno sutrikimų.

Įveskite lengvą maistą kasdien, kas antrą dieną:

• daržovių sriubos vandenyje, pridedant augalinio aliejaus;
• troškintos daržovės;
• pomidorų, agurkų, kopūstų, paprikų, žolelių salotos, pagardintos rafinuotu aliejumi ir 10% grietine - po 1 arbatinį šaukštelį;
• košė su pomidorų padažu augaliniame aliejuje;
• vaisiai, nesaldinti vaisių gėrimai.

Nuo 4 dienos į dietą galite įtraukti:

• liesa mėsa, žuvis;
• sėlenos, grūdų duona;
• juodasis šokoladas, medus.

Per 2 savaites kalorijų kiekis padidinamas iki 1800 kcal, vėliau – iki 2000. Išlaikomas gausus gėrimo režimas ir ankstyva vakarienė. Ateityje būtina pasirinkti tokį produktų energinės vertės tūrį, kad būtų galima ir toliau mesti svorį arba išlaikyti norimą svorį.

Dietos veiksmingumas: rezultatai ir moterų apžvalgos

Kiekvienas iš aukščiau aprašytų grikių dietos meniu, skirtas svorio metimui 7 dienas, pašalins nuo 3 iki 7 kg.

Remiantis apžvalgomis, moterys, sveriančios daugiau nei 100 kg, praranda daugiau centimetrų. Tai įvyksta išvalant organizmą nuo vandens pertekliaus ir balastinių medžiagų.

Moterims, kurių kūno svoris mažesnis, svorio mažėjimas vyksta lėčiau, bet tiesiogiai veikia riebalų sankaupas. Geras rezultatas buvo gautas derinant grūdų dietą su vidutinio intensyvumo fiziniais pratimais – 10 minučių per dieną.

Jaunos merginos ir moterys iš dietos išeina su tonizuota oda. Po 40-45 metų staigus svorio kritimas sukelia odos suglebimą ir naujų raukšlių atsiradimą.

Moterys pastebi, kad didelę reikšmę turi psichologinis nusiteikimas ir gebėjimas atitraukti nuo minčių apie maistą įdomia veikla.

Gydytojų nuomonė apie dietos saugumą

Gydytojai visada nerimauja dėl griežtų, ilgalaikių ir dažnai kartojamų mitybos apribojimų. Staigus svorio kritimas neigiamai veikia širdį, kraujagysles ir bendrą kūno tonusą. Monotoniška dieta gadina virškinimo sistemą.

Atsižvelgdami į grikių košės naudingumą, mitybos specialistai vis dar mano, kad vienkartinė 7 dienų dieta gali būti naudojama metant svorį kaip perėjimo prie sveikos gyvensenos ir tinkamos mitybos pradžia. Ateityje jis gali būti naudojamas kaip atskiros badavimo dienos laipsniško svorio metimo programoje, kurios tikslas – pagreitinti medžiagų apykaitą ir pertvarkyti organizmą į tinkamą energijos vartojimo režimą.

Jei per savaitę trunkančią dietą su grikiais pradeda skaudėti galvą, svaigsta galva ar atsiranda silpnumas, reikia grįžti prie įvairios mitybos. Tiesiog reikia iki minimumo sumažinti miltų, kepto, riebaus, saldaus maisto kiekį ir aktyviai užsiimti fizine mankšta.

Visi grikių dietos variantai svorio metimui 7 dienas yra schematiški. Norėdami su malonumu numesti svorio, kiekvienai dienai galite sudaryti individualų meniu, vadovaudamiesi pagrindiniais dietinės mitybos principais.